Le Paso Doble, littéralement « Pas Double » est à ce qu’il paraît l’une des danses les plus simples à apprendre car il s’agit d’un pas de marche. Codifié par les Français au début du 20 ème siècle, le Paso Doble s’inspire néanmoins de l’histoire Espagnole, avec les influences du Flamenco et des corridas.
Le jeu entre les danseurs est très marqué et renvoie à l’image de la tauromachie : le guide représente alors le matador et la personne guidée représente la cape ondulant devant le taureau.